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李居安这两个月都在山里打地羊。
紫貂不够用，一条累得很。他也怕紫貂突发情况没了，就专门抽时间，领着三头猎鹰在天气清朗的上午，去山里找貂。
猎鹰鹰眼如炬，能看清十公里内的事物，任何小兽的风吹草动，都让猎鹰一眼看清。金雕还没受训完全，他不敢放金雕，将两头更听懂口哨的苍鹰放飞出去。
苍鹰还真在山沟里找到一头黄喉貂。
李居安瞧见灵巧的黄喉貂，在他手里挣扎，时刻准备咬他一口，忍不住心里直乐呵。黄喉貂在后世可是二级保护动物，打不得，骂不得。现在这么个后世的保护动物在他这里打零工。
他对陆志强笑道：“瞧见没，咱们小工来了，还不用给工钱。”
陆志强打趣说道：“不给工钱也得给工分呐。咱们给它秋天干活一天一工分，冬天冻得很，天寒地冻的算它两工分。”
这话把陈向前逗乐了，陈向前还真想到生产队里的工分，说道：“一个工分多少钱？算它一个工分8毛，回头谁问咱们借貂，咱们就叫他一天给八毛。”
李居安也难得认真顺着话茬说道：“8毛可不够，一个工分也不够。咱们要是是社员，这貂可就是咱们生产队的牲口。牲口不是每天都干活，但干活起来，一个能顶好几个人，至少一天20个工分。”
陆志强大喊道：“乖乖！20个工分着不得一天1块6毛钱啊。”
陆锦扬轻拍他后脑勺，说道：“咋算的，算术是语文老师教的？”
陆志强这才发现算错了，笑道：“咱算术是体育老师教滴。”
几个人哈哈大笑。
这么些天，李居安将紫貂和黄喉貂的笼子交到陆锦扬手里，叫陆锦扬带队领着猎狗去打地羊。他揉着大虎的脑袋，嘱咐道：“大虎，别咬死那玩意儿，多打几头回来给你赏好吃的。”
大虎上回去了一趟老陶的狗舍，就多出一个新习惯，爱上了陈家寡妇做的老工肠。
李居安特地领着林梅一道找陈家寡妇，提着大包小包的零食袋，求问老工肠的制作方法，得做出大虎喜欢的口味。
这可把陈家寡妇乐坏了，热情地拉着林梅的手说道：“都是一个屯的乡亲，客气啥。这老工肠啊，做起来不费事，就是步骤得记牢。”
老工肠又叫手工香肠。用土猪肉，得选八分瘦二分肥，加上淀粉灌肠衣，做出来的风干肠或腊肠。
那香喷喷的老工肠香味，挂在房梁上阴干呢，隔着老远李居安就闻到了，香的不行。那独特的风味很地道，小味儿挠挠的十分勾人。
大虎这馋狗一闻到老工肠的香味就走不动道，眼巴巴蹲坐在房梁底下，抬头淌着哈喇子干瞪眼瞅着，说什么都不肯挪屁股。
老陶本来就宠爱大虎，又好久不见，更是惯着大虎，将老工肠拿下来，用刀割了一段给大虎尝尝味儿。好家伙，这么一场，大虎是狗脸被扇着巴掌都不舍得松口。
李居安只能领着林梅学了老工肠的做法，现在李家自建房里挂满了风干的老工肠。但不是用土猪肉，都是用他打来的野猪肉做的。野猪肉的腥味更钓猎狗的胃口。现在大虎什么野兽内脏都不爱吃，只要奖励一段老工肠，这头狗卖命都行。
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