若说王掌柜刚才说的交朋友之言是在客套拉拢,那他现在便是真的想交下贺兰这个人。
契书一式两份,王掌柜和贺兰双双按下手印后,这便就生效了。
贺兰今天带来的菌子上秤一称,足有三十五斤,合算下来,五两多的银子这就到手了。
同八十两相比,这点还是漫漫长路,但一筐菌子就能卖到五两多的银子,这是她完全没有想到的。
只是这菌子也不是采之不尽,但哪怕多赚一两银都是好的。
王掌柜现在可是开心了,菌子送到厨下后,大厨们就开始琢磨起新菜式,菌子的用量要好好斟酌,既不能太多,划不来成本,又不能太少,失了特色。
心头大石稍稍减轻,王掌柜现在看贺兰这个小友,是越看越顺眼,话便也多了起来。
“贺小娘子,不瞒你说,你这筐鲜菌可真是解了我的燃眉之急。”
话头一开,便收不住闸,他将对面抄袭他们家菜式的事,一股脑全倒了出来。
贺兰听了,这才全盘明了。
这不就是故意抄袭,恶意竞争,不给人留活路吗?
“那大厨真这么神?只尝一尝,便能复原出来?”
这可不是她前世网络发达的时候,想要什么菜式的做法,直接上网一搜,但凡是有些本事的大厨,不说能百分百复原,也能仿照个九成。
要知道,这个时代的掌勺大师傅,他们的厨艺和秘方,只会秘密教给自己的后人或徒弟,外人是绝不可能知晓其中关窍的。
对面的大厨真就神到了这般地步?
仅凭一条舌头,就能试出别家大厨的功夫和秘方?
王掌柜苦笑,“我们本也不相信,可事实就是如此,眼看着就要过年了,正是接席面的时候,要是再没法子,这酒楼就真的完了。”
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